Louis Monzies
Brillat-Savarin-41.JPG Méditation VI : Spécialités, tiré à partMiniaturesMéditation VII : Théorie de la friture, tiré à partMéditation VI : Spécialités, tiré à partMiniaturesMéditation VII : Théorie de la friture, tiré à partMéditation VI : Spécialités, tiré à partMiniaturesMéditation VII : Théorie de la friture, tiré à part

Physiologie du goût de Brillat-Savarin édité par Carteret en 1923,
Méditation VI : Spécialités, avec texte,
Illustrations de Henri Pille gravées par Louis Monziès,
Collection particulière