Louis Monzies
Médiathèque /

Méditation II : Du goût, avec texte

Brillat-Savarin-37.JPG Méditation III : De la gastronomie, avec texteMiniaturesMéditation VII : Théorie de la friture, avec texteMéditation III : De la gastronomie, avec texteMiniaturesMéditation VII : Théorie de la friture, avec texteMéditation III : De la gastronomie, avec texteMiniaturesMéditation VII : Théorie de la friture, avec texte

Physiologie du goût de Brillat-Savarin édité par Carteret en 1923,
Méditation II : Du goût, avec texte,
Illustrations de Henri Pille gravées par Louis Monziès,
Collection particulière